O Red Yeast Rice, ou arroz de levedura vermelha, é um produto natural obtido através da fermentação de arroz com a levedura Monascus purpureus. Durante esse processo, a levedura produz pigmentos vermelhos que conferem a coloração característica ao arroz. Esse produto tem sido usado há séculos na culinária asiática, especialmente na China, como corante alimentar e condimento.
No entanto, o interesse pelo red yeast rice no campo da saúde está principalmente associado aos seus potenciais benefícios para a saúde cardiovascular. O Red Yeast
Rice contém várias substâncias ativas, sendo as monacolinas as mais estudadas. Monacolina K, presente no red yeast rice, é estruturalmente semelhante à lovastatina, uma estatina sintética com propriedades redutoras de colesterol.
Devido à presença de monacolinas, o Red Yeast Rice tem sido estudado por sua capacidade de ajudar a regular os níveis de colesterol no sangue.
O Red Yeast Rice atua principalmente por meio das monacolinas, substâncias presentes no produto, que inibem a enzima HMG-CoA redutase. Essa inibição reduz a síntese de colesterol no fígado, resultando na diminuição dos níveis de colesterol no sangue, especialmente do LDL ("colesterol ruim"). O Red Yeast Rice é considerado uma fonte natural de estatinas, e seu mecanismo de ação é semelhante ao de medicamentos redutores de colesterol.
Benefícios
■ Possui propriedade anti-inflamatória;
■ Reduzir o colesterol total e o LDL;
■ Aumentar o HDL;
■ Reduz a tensão arterial;
■ Previne danos celulares.
Como tomar
Tome 2 cápsulas de 1 a 2 vezes ao dia, de preferência durante as refeições.
Composição
Levedura de Arroz Vermelho Orgânico (Monascus purpureus) - 1,2g
Outros ingredientes
Polissacarídeo vegetal (cápsula).
Fabricante | Now |
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Código Identificador (SKU) | 3500-Now |
Peso (Kg) | 0.0851 |
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